Frühstück:
große Brot und Brötchenauswahl, Croissants und Hefezopf
Butter und Margarine, Marmelade, Honig und Nutella
Wurst und Schinkenplatten, Käseplatte, bunte Ostereier
Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
verschiedene Cerealien, Müsli, Joghurt, Quark und Milch, frische Früchte
Rührei, Bacon, Nürnberger

Mittagessen:

• Suppe: Frische Zucchini-Minz Suppe getoppt mit Kräuter-Croutons
• Hauptspeisen: Geschmorrtes Osterlamm mit Speckbohnenröllchen,
  Rosmarinkartoffeln und einer Ingwer-Honig Soße
  Maispoularde gefüllt mit Walnussricotta, dazu
  in Minz-Orangensoße geschwenkte Gnocchis
  Saibling mit einer Bärlauchkruste, dazu Kartoffelstampf
  und Mini-Karotten
• Vegan: Fettuccine in Bärlauchpesto mit frischen Tomaten und Parmesan

Dessert:
Mangotraum Panna Cotta mit Rhabarberkompott
Griechischer Joghurt mit Walnüssen und Honig