Herbstbrunch

• Marmelade, Nutella & Portionsbutter
• Lingentaler Quark mit frischen Kräutern
• Auswahl an Salami, Schinken und Wurst
• Auswahl an Schnittkäse & Camembert mit Trauben
• Räucherlachs mit Sahnemerrettich
• Tomate Mozzarella mit Pesto
• Türkischer Joghurt mit Honig & Walnüssen
• Exotische Früchte
• Brotkorb mit Croissants, Laugengebäck, Baguette & Landgutbrot

Fleisch & Fisch

• Schweinefilet in Pfifferlingsrahmsoße

  Mit Spätzle & Gemüse

• Rinderroulade „Hausfrauen Art“

  Mit Rotkohl und Knödel

• Lingentaler Wildragout

  Mit Pilzen & Preiselbeeren, dazu Kroketten

• Kross gebratenes Lachsfilet

  Mit Petersilienkartoffeln und Zuckermöhren

Vegetarische Gerichte

• Kürbismaultaschen in Nussbutter

  Mit Herbstgemüse & karamellisierten Kürbisspalten

• Käsespätzle

  Mit Röstzwiebeln

• Hausgemachte Serviettenknödel

  Mit Waldpilzen in Rahmsoße

• Pappardelle

  An Waldpilzragout